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Les frères Sassi et Eran Avital vendent la moitié de leur boulangerie pour 23 millions de shekels

Les frères israéliens Sassi et Eran Avital vendront 50 % de leurs chaînes de boulangeries, Lehem Station et BREADCAFE, au groupe Kamari pour 23 millions de shekels.

Affaires

Jérusalem, 12 octobre 2026 (TPS-IL) — Les frères israéliens Sassi et Eran Avital ont signé un protocole d’accord pour vendre 50 % de leurs chaînes de cafés, Lehem Station et BREADCAFE, au Kamari Group, pour une valorisation d’entreprise de 23 millions de shekels (7,1 millions de dollars), ont rapporté lundi les médias israéliens.

L’accord définitif et la finalisation de la transaction sont attendus dans environ deux mois. Lehem Station exploite actuellement 16 succursales, avec six autres en développement, tandis que BREADCAFE compte six établissements.

Les partenaires prévoient d’étendre Lehem Station à 40 à 50 succursales. Les frères Avital resteront co-PDG des chaînes, supervisant l’expansion et le recrutement de franchisés.

Le Kamari Group exploite environ 180 points de vente au détail et de restauration, y compris des supérettes et des franchises pour plusieurs marques de cafés et de restaurants.

Sassi Avital a déclaré que ce partenariat apporterait un soutien financier substantiel pour aider au développement des deux marques, tout en permettant aux frères de conserver leur propriété.

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