Réforme laitière : des millions pour un agriculteur isolé

Dans le cadre de la mise en œuvre de la réforme, les exploitations laitières qui choisiront de vendre leurs quotas laitiers, dans le cadre du programme de rachat de quotas qui progresse dans le cadre de la réforme de l’industrie laitière, recevront une compensation de plusieurs millions de shekels. Ainsi, les propriétaires d’exploitations laitières intéressés pourront recevoir des capitaux non seulement de la vente de vaches et de matériel agricole, mais aussi pour les quotas.
Le programme est conçu pour permettre aux producteurs laitiers flexibilité et choix face aux changements structurels de l’industrie, tout en apportant un soutien économique significatif à ceux qui choisissent de quitter l’industrie, parallèlement au renforcement des exploitations efficaces et à l’augmentation de la concurrence sur le marché du lait au profit du public.
Programme de rachat de quotas – Compensation significative pour les producteurs laitiers :
L’État mettra en place un programme de rachat de quotas d’une portée totale de plus d’un milliard de shekels. Dans le cadre du programme, l’État achètera les quotas laitiers des producteurs laitiers qui choisiront de les vendre et de quitter l’industrie.
Le point fort de la démarche :
Chaque exploitation laitière qui vendra ses quotas laitiers recevra une compensation financière de plusieurs millions de shekels, en fonction de la taille de l’exploitation et de l’ampleur du quota. De plus, une aide sera apportée pour la conversion des exploitations à des usages alternatifs, notamment le tourisme agricole, l’industrie ou le commerce.
Filet de sécurité pour les exploitations efficaces – Prix de protection stable et ajusté :
Parallèlement au programme de rachat, un « prix de protection » sera maintenu pour les exploitations efficaces qui choisiront de continuer à fonctionner, un mécanisme fixe offrant une certitude à long terme concernant la quantité et le prix. Le prix de protection sera compétitif et reflétera les coûts de production des exploitations efficaces, dans le but d’assurer la stabilité économique et la poursuite d’une exploitation durable dans l’industrie.
Programme de renforcement des exploitations laitières – Investissement dans la modernisation et l’expansion :
Dans le cadre de la mise en œuvre de la réforme, l’État investira dans la modernisation et l’expansion des exploitations laitières existantes, et fournira une aide significative aux producteurs laitiers désireux d’améliorer leur capacité de production, à hauteur de plusieurs centaines de millions de shekels.
Un marché du lait plus compétitif, stable et efficace :
L’ensemble de cette démarche devrait réduire la dépendance vis-à-vis des grandes laiteries, améliorer la compétitivité de l’industrie laitière et renforcer la production locale. À moyen et long terme, la réforme devrait contribuer à réduire le coût de la vie pour les consommateurs, à améliorer la disponibilité des produits laitiers et à assurer une capacité d’approvisionnement stable en temps normal comme en situation d’urgence.