Le ministre de l’Agriculture et de la sécurité alimentaire, le député Avi Dichter : « Les protéines issues de la mer ou de l’eau constituent un élément important de la sécurité alimentaire en mer Rouge, ainsi qu’en mer Méditerranée et dans les étangs de pisciculture à travers le pays. Pour élever beaucoup de poissons, qui fournissent beaucoup de protéines, il ne faut pas beaucoup d’eau, mais surtout beaucoup de R&D et d’entrepreneuriat, et l’utilisation d’outils d’IA pour transformer un étang en réservoir, un réservoir en mer, et une mer en océan. Avec mes collègues du gouvernement, le ministre du Néguev, de la Galilée et de la Résilience nationale, le député Yitzhak Wasserlauf, et le ministre de la Coopération régionale, M. Dudi Amsalem, nous avons initié la Conférence à Eilat, à laquelle participent des personnes du monde entier, y compris des ministres et des délégations professionnelles, afin de coopérer et de partager les connaissances pour construire un avenir meilleur pour la sécurité alimentaire en Israël et dans le monde. Il ne fait aucun doute que le potentiel de l’eau est dans le ciel, que les connaissances qu’Israël possède et l’expérience du monde se connecteront lors de la conférence à Eilat. Bonne chance à tous. »
Le ministre du Néguev, de la Galilée et de la Résilience nationale, le député Yitzhak Wasserlauf : « Le ministère du Néguev, de la Galilée et de la Résilience nationale dirige un programme gouvernemental pluriannuel pour le développement d’Eilat et de la région d’Eilot en tant que centre national et international pour la production alimentaire issue de la mer et du désert. Dans la région d’Eilat-Eilot, des recherches avancées sont menées dans les domaines de l’agriculture marine et de la biotechnologie, des énergies renouvelables et de la recherche marine. La conférence Sea the Future 2026 présentera la coopération entre toutes les parties actives dans le Néguev, dans le cadre de son renforcement, et dans le but de renforcer les agriculteurs, les chercheurs, les autorités, et de servir d’attraction mondiale, grâce au potentiel que l’aquaculture peut apporter à une partie centrale de la sécurité alimentaire future. »
Dans un monde où les effets du changement climatique s’aggravent et où la population continue de croître, les systèmes de production alimentaire doivent également s’adapter aux besoins changeants. L’industrie locale de l’aquaculture est une petite industrie qui a pris de l’ampleur ces dernières années, grâce à son immense potentiel en tant que source de protéines durable, nutritive et efficace, qui peut devenir une partie centrale de la sécurité alimentaire future. Ce mois-ci (janvier), le ministère de l’Agriculture et de la Sécurité alimentaire et le ministère du Néguev, de la Galilée et de la Résilience nationale organiseront la conférence internationale Sea the Future 2026 à Eilat. La conférence se concentrera sur la recherche, l’innovation, la technologie et le développement dans le domaine de la sécurité alimentaire issue de l’aquaculture.
La conférence, qui se tient dans le cadre d’une décision gouvernementale pluriannuelle visant à développer la ville d’Eilat et la région d’Eilot, est destinée à servir de plateforme professionnelle pour les rencontres entre chercheurs, agriculteurs, professionnels, représentants de l’industrie et entrepreneurs d’Israël et du monde entier. De cette manière, l’agriculture israélienne peut être promue, des collaborations nationales et internationales peuvent être créées, et le lien entre la recherche, le développement et l’application dans le domaine de l’aquaculture peut être renforcé. Des délégations internationales de pays intéressés par la coopération technologique et la recherche participeront à la conférence, notamment : les ministres de l’Agriculture et des Pêches de l’Inde, de l’Azerbaïdjan, de l’Albanie et du Ghana, le vice-ministre de l’Agriculture de Géorgie, et des délégations professionnelles de Roumanie et du Maroc.
Au cours des trois jours de la conférence, un large éventail de technologies de startups israéliennes dans ce domaine, des recherches révolutionnaires et des panels professionnels de leaders de l’industrie seront présentés. Parmi les sujets abordés : l’agriculture marine, les technologies marines avancées, l’innovation et la politique dans le domaine des produits de la mer, le développement de systèmes alimentaires marins durables, et la coopération en matière de recherche et de technologie. En outre, le programme national de sécurité alimentaire, élaboré par le ministère de l’Agriculture et de la Sécurité alimentaire après un processus de travail impliquant des ministères, des associations et des organisations gouvernementales, et incluant récemment la prise en compte des commentaires du public, sera présenté.
La région d’Eilat-Eilot, caractérisée par une combinaison unique de mer, de désert et de conditions climatiques extrêmes, est un environnement naturel pour le développement de la recherche appliquée et innovante. Des recherches avancées sont menées dans cette région dans les domaines de l’agriculture marine, de la biotechnologie marine, des énergies renouvelables et des sciences marines, parallèlement à des recherches en océanographie (sciences de la mer et de l’océan) et en limnologie (sciences des lacs et des eaux douces). Cette activité contribue au développement de solutions innovantes pour relever les défis environnementaux, économiques et sociaux.
Le directeur général du ministère de l’Agriculture et de la Sécurité alimentaire, Oren Lavi : « À une époque où le changement climatique et la croissance démographique posent des défis sans précédent aux systèmes alimentaires mondiaux, nous devons anticiper et agir dès aujourd’hui pour promouvoir l’aquaculture en tant qu’infrastructure nationale pour un avenir plus sûr. En Israël, entre la mer et le désert, un modèle mondial de sécurité alimentaire, d’innovation et de recherche émerge. Lors de la conférence Sea the Future 2026, nous présenterons les collaborations entre le gouvernement, la recherche et l’industrie, et démontrerons comment les idées révolutionnaires deviennent réalité. »
Le directeur général du ministère du Néguev, de la Galilée et de la Résilience nationale, Yochai Mali : « Nous sommes heureux d’être partenaires de la municipalité d’Eilat et du Conseil régional d’Eilot, ainsi que du ministère de l’Agriculture, dans la valorisation des atouts naturels de la région – la mer, le désert et les conditions climatiques – au profit des agriculteurs, des chercheurs et des habitants de la région. La conférence internationale est une étape supplémentaire qui contribue au développement de la recherche appliquée et innovante qui mènera à des solutions avancées pour relever les défis environnementaux, économiques et sociaux. »
La conférence sera diffusée en direct sur les pages Facebook, LinkedIn et YouTube du ministère de l’Agriculture et de la Sécurité alimentaire et du ministère du Néguev, de la Galilée et de la Résilience nationale.
Pour plus de détails sur la conférence, visitez dès maintenant : www.gov.il/he/departments/topics/sea_the_future_2026