Jérusalem, le 9 septembre 2026 (TPS-IL) — Israël lance un projet de 24 millions de shekels (7,9 millions de dollars) pour développer l’élevage de thon et la production d’alevins au niveau national, a annoncé mercredi à Eilat le ministre de l’Agriculture, Avi Dichter.
Un accord entre le ministère de l’Agriculture et de la Sécurité alimentaire et l’Institut israélien de recherche marine et lacustre établira une installation terrestre contrôlée pour la production d’œufs et d’alevins de thon. L’installation comprendra quatre bassins d’élevage ainsi que des systèmes de traitement et de réutilisation de l’eau.
Le projet vise à surmonter un obstacle majeur à l’élevage commercial de thon, qui dépend actuellement fortement de poissons capturés à l’état sauvage pour l’alevinage. Les responsables s’attendent à ce que l’installation soit opérationnelle d’ici deux ans et estiment que la production commerciale pourrait débuter dans environ cinq ans.