Jérusalem, 19 mai 2026 (TPS-IL) — Le ministère israélien de l’Agriculture et de la Sécurité alimentaire a intensifié les inspections des élevages de volailles en raison d’une vague de chaleur, découvrant 4 300 œufs stockés dans des conditions impropres dans un poulailler du moshav Peki’in Peki’in HaHadasha, dans le nord d’Israël. Les inspecteurs vétérinaires ont constaté que les œufs étaient restés non ramassés pendant au moins deux jours et stockés à l’extérieur par des températures d’environ 30 degrés Celsius, en violation des réglementations du ministère.
Selon le ministère, un stockage inapproprié par forte chaleur augmente les risques de contamination.
Les œufs ont été transférés pour un traitement thermique contrôlé sur ordre d’un vétérinaire.