Par Pesach Benson • 23 février 2026
Jérusalem, 23 février 2026 (TPS-IL) — Près de la moitié des légumes importés de l’Autorité palestinienne présentent de graves risques pour la santé des consommateurs israéliens, selon des conclusions présentées lors d’une discussion du comité de la santé de la Knesset lundi. Sur les quelque 15 000 tonnes de produits agricoles palestiniens entrant en Israël chaque année, une part importante contient des résidus de pesticides liés au cancer, à la maladie de Parkinson et à des dommages développementaux chez les enfants et les fœtus, ont appris les législateurs.
La présidente du comité, Limor Son Har Melech (Force juive), a qualifié la situation de « véritable anarchie sanitaire » et a critiqué l’Administration civile israélienne pour avoir privilégié les préoccupations économiques au détriment de la sécurité publique.
« L’Administration civile préfère éviter de nuire à la durée de conservation des marchandises et à l’économie palestinienne plutôt que de protéger la santé du public en Israël », a déclaré Son Har Melech. « À mon avis, nous ne devrions pas du tout importer de produits agricoles de l’Autorité palestinienne. Je ne fais pas confiance à mon ennemi pour cultiver ma nourriture, qui peut facilement être empoisonnée. J’appelle tous ceux qui en ont les moyens : assurez-vous d’acheter de l’agriculture israélienne. Nous avons d’excellents agriculteurs, des produits merveilleux, plus frais, plus sains et surtout, beaucoup plus sionistes. »
L’avocate Avishag Schwartz, de Lavi, une organisation de surveillance à but non lucratif, a déclaré que les produits de l’Autorité palestinienne sont contaminés à des taux extrêmement élevés. « Il y a environ un an et demi, le Contrôleur de l’État a publié un rapport montrant que, entre 2015 et 2022, le taux d’échantillons détectant des résidus de pesticides anormaux était de 27 à 40 %, et qu’il y a eu une augmentation constante », a-t-elle déclaré.
Schwartz a ajouté que, bien que les échantillons prélevés aux points de passage frontaliers soient testés dans des laboratoires en quelques jours, les produits sont distribués immédiatement. « En pratique, des milliers de tonnes de marchandises dans lesquelles des anomalies sont détectées ont déjà été distribuées », a-t-elle précisé.
Le Dr Ziva Hamma, directrice du département de gestion des risques au ministère de la Santé, a indiqué au panel qu’environ 50 % des concombres, 49 % des tomates et 66 % des poivrons forts provenant de l’Autorité palestinienne contiennent des pesticides dangereux.
« Plus de cinq pesticides différents ont été trouvés dans 13 % des produits, et 14 % des échantillons contenaient des organophosphorés neurotoxiques, qui présentent un danger pour le fœtus en développement et peuvent causer des malformations chez les nourrissons et les enfants. L’exposition augmente également le risque de développer la maladie de Parkinson », a-t-elle déclaré. Hamma a noté que des mesures seraient bientôt prises pour résoudre le problème, notamment la surveillance électronique des agriculteurs agréés, l’augmentation des échantillonnages aux points de contrôle et des sanctions financières pour les contrevenants.
Amos Zoares, coordinateur de la santé du ministère pour la Judée et la Samarie, a reconnu que les retards passés dans l’application des restrictions étaient dus à des préoccupations économiques et de sécurité. « Après le 7 octobre, ils ont réalisé que la santé publique était plus importante », a-t-il déclaré.
Ces conclusions ont suscité la colère des législateurs. Le député Amit Halevi (Likoud) a déclaré au comité : « D’après les données fournies par le ministère de la Santé lui-même, il apparaît que la nourriture des citoyens israéliens est empoisonnée. Les citoyens israéliens souffrent du cancer depuis des années à cause de ces produits – le ministère de la Santé est silencieux. » Il a appelé les personnes affectées à intenter des recours juridiques contre les responsables ayant permis l’entrée de ces produits contaminés sur le marché.
Son Har Melech a conclu la séance par un avertissement aux consommateurs israéliens. « Vous êtes empoisonnés. Bien que 45 % des échantillons contiennent des substances cancérigènes et causant la maladie de Parkinson, et présentent des risques pour les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées, il y a ceux qui privilégient les moyens de subsistance de nos ennemis plutôt que la santé de nos citoyens. Je suis entrée dans la discussion pessimiste – et j’en suis repartie beaucoup plus pessimiste.